Brunt fett
Med anledning av föregående inlägg om kyla, så tänkte jag orda lite om senaste Vetenskapens värld. I programmet förekom ett inslag om s.k. brunt fett. Det skiljer sig mot det vita fettet på det sätt att det verkar fungera som en förbrännare av det vita fettet. Brunt fett har nog evolutionärt utvecklats för att kunna generera värme i kroppen under kyla. Visserligen kan kroppen göra det genom att huttra, men det är inte riktigt samma sak.
Det bruna fettet har också fördelen av att det generellt ökar förbränningen av det vita fettet, så personer med hög andel brunt fett brukar vara sådana som kan äta hur och vad som helst, utan att för den skull gå upp i vikt. Det bästa är att man verkar kunna öka mängden brunt fett genom att låta kroppen utsättas för kyla.
Det är lite som det klassiska rådet att man ska frysa in vintern och svettas in sommaren. Om det blir Antarktis så blir det till att exponera sig för kyla en del.
Till topps! /Joel
Kommentarer
Trackback
